Le riz est l'un des féculents les plus appréciés des Français, polyvalent et savoureux. Cependant, il arrive souvent qu'après quelques jours au réfrigérateur, il perde de sa texture moelleuse et devienne sec. Pour vous aider, nous vous dévoilons une astuce populaire pour réchauffer du riz sans le dessécher, inspirée par une vidéo virale sur les réseaux sociaux.
Cette méthode, mise en avant par Emily Mariko, a déjà conquis plus de 4,4 millions d'utilisateurs sur TikTok. Elle consiste tout simplement à utiliser un glaçon pour redonner vie à votre riz.
La technique du glaçon
Voici comment procéder :
- Placez le riz sec dans un petit bol.
- Ajoutez un glaçon sur le dessus du riz.
- Faites chauffer le bol au micro-ondes pendant environ une minute.
- Laissez le tout refroidir légèrement, puis remuez.
- Complétez avec vos garnitures préférées.
Cette méthode simple permet de redonner à votre riz sa texture onctueuse en quelques minutes !
Alternatives sans glaçon
Si vous n’avez pas de glaçon à portée de main, pas de panique ! Vous pouvez ajouter quelques cuillères d'eau froide directement sur le riz avant de le mettre au micro-ondes. Cela aura le même effet, rendant votre plat savoureux et moelleux.
En réutilisant votre riz déjà cuit, vous adoptez une approche écoresponsable et anti-gaspillage tout en vous régalant. Qui aurait cru que redonner vie à votre plat pourrait être aussi simple ?
