Populaire sur les réseaux sociaux, la cheffe Alexia Duchêne a captivé ses abonnés avec une série de recettes de pizza. Parmi toutes, sa version de la pizza quatre fromages a véritablement éveillé nos papilles. Nous vous présentons son délicat mode d'emploi pour terminer en beauté cette Pizza Week.
Les ingrédients nécessaires
- 200g de mozzarella
- 150g de gorgonzola
- 100g de parmesan
- 100g de chèvre frais
- Une touche de miel
- Pâte à pizza maison ou du commerce
Préparation de la pizza
1. Commencez par préchauffer votre four à 220°C.
2. Étalez la pâte à pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
3. Répartissez les fromages de manière homogène sur la pâte, en ajoutant une généreuse cuillère de miel pour apporter une note sucrée étonnante.
4. Enfournez pendant environ 12-15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit bien doré.
Un goût unique à découvrir
Cette association de fromages, rehaussée par le miel, offre une explosion de saveurs en bouche. Les amateurs de pizza seront ravis de découvrir cette nouvelle façon de déguster la quatre fromages. Partagez-la avec vos amis pour une soirée conviviale!
