À court d'idées pour le brunch ce week-end ? Ne vous en faites pas, nous avons quelques suggestions délicieuses et nutritives à vous offrir. Faites plaisir à vos papilles tout en prenant soin de votre santé grâce à ces recettes savoureuses.
Le brunch est le repas idéal pour se faire plaisir sans culpabilité. Se situant entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il permet de dormir un peu plus tout en savourant les délices de ces deux repas. Pour rester dans le bon équilibre nutritionnel, nous vous proposons une idée de brunch healthy, inspirée par l'influenceuse Caroline Receveur. Sur son compte Instagram @carolinereceveur, elle a partagé une magnifique assiette mêlant saveurs et bien-être. Voici comment réussir votre repas de fin de semaine.
À quelle heure se déguste le brunch ?
Le brunch, comme tout repas, a ses horaires. Situé entre le petit-déjeuner et le déjeuner, il est recommandé de le déguster entre 10h et 15h. Cependant, de nombreux établissements qui servent des brunchs proposent des horaires plus flexibles, vous permettant de commencer dès 9h et de finir jusqu'à 17h.
Au menu : que déguster pour un brunch ?
Le brunch regroupe des mets typiques des deux repas. Côté sucré, ne manquez pas les viennoiseries, tartines avec confiture ou miel, fruits, crêpes, céréales, jus de fruits, chocolat chaud, thé ou café. En ce qui concerne le salé, les œufs sous toutes leurs formes, mais aussi le fromage, le bacon, les saucisses, les salades, le saumon et la quiche sont de la partie.
Brunch healthy : recettes de Caroline Receveur
L'influenceuse Caroline Receveur a une passion particulière pour la gastronomie. Sur ses réseaux sociaux, elle partage souvent ses sorties culinaires ainsi que ses recettes maison. Dans sa dernière story Instagram, on a découvert des plats à la fois sains et savoureux pour le brunch. Par exemple, des œufs brouillés aux épinards et aux oignons, accompagnés d'une fine tranche de jambon, d'un demi-avocat et d'une gaufre de patate douce. Rappelons que nous avions précédemment partagé une recette de gaufre à la patate douce. Ces plats réunis apportent une belle portion de protéines et de vitamines !
