La tendance du régime sans gluten séduit de plus en plus de Français. Au-delà des allergies et intolérances, nombreux sont ceux qui choisissent ce mode alimentaire pour un quotidien plus sain. Éviter le gluten, souvent présent dans des aliments courants comme la farine, les pâtes ou le pain, peut s'avérer compliqué. Toutefois, de nombreux établissements ont adopté cette tendance et proposent des mets 100 % sans gluten. Voici une sélection des meilleures adresses pour savourer le sans gluten en toute tranquillité.
Les incontournables à Paris
Yuman
À mi-chemin entre magasin et restaurant, cet endroit met à l'honneur les produits locaux et faits maison, tous sans gluten.
70, Rue du Chevaleret, 75013 Paris
Caramel Sarrasin
Une crêperie où l'on trouve une carte riche, avec en prime une galette surprise à ne pas manquer.
47, Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris
Chambelland
Cette boulangerie se transforme en salon de thé l’après-midi, offrant des douceurs sans gluten.
14, Rue Ternaux, 75011 Paris
Les meilleures adresses à Lyon
Konditori
Pour un brunch savoureux à prix abordable, c'est l'endroit idéal.
9, Rue des Capucins, 69001 Lyon
Le Tigre
Ce café scandinave propose un large choix de gâteaux sans gluten et végétariens, parfaits pour une pause gourmande.
91, Montée de la Grande-Côte, 69001 Lyon
Soline
Un restaurant qui combine cuisine végétarienne, végétalienne et sans gluten dans un cadre chaleureux.
89, Rue Paul Bert, 69003 Lyon
Les choix à Lille et Bordeaux
Red Coffee Bar
Ce café vous propose des plats faits maison, parfait pour un déjeuner rapide et équilibré.
85, Rue de la Monnaie, 59000 Lille
La Source
Un restaurant qui met l'accent sur des produits frais et originaux, à découvrir d'urgence !
13, Rue du Plat, 59800 Lille
Le Coin de Camille
Un restaurant à Bordeaux offrant des plats savoureux, idéal pour un brunch dominical.
56, Rue du Pas-Saint-Georges, 33000 Bordeaux
Smart Green Corner
Une cantine sympathique proposant des plats végétariens et sans gluten.
18, Rue Castelnau d’Auros, 33000 Bordeaux
