Vous recherchez un plat à la fois simple et exquis ? Ne cherchez pas plus loin : les roulés de saumon au fromage frais sont la solution idéale ! Cette recette se prépare en un temps record et promet de ravir vos convives avec ses saveurs raffinées.
Ingrédients nécessaires
- Filets de saumon frais
- Fromage frais nature ou aux herbes
- Beurre persillé
- Véritable laurier et thym frais
- Pois, carottes et courgettes pour la poêlée
Préparation rapide
- Commencez par étaler le fromage frais sur chaque filet de saumon.
- Roulez les filets délicatement et fixez-les avec un cure-dent si nécessaire.
- Faites fondre le beurre persillé dans une poêle chaude et déposez-y les roulés.
- Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez vos légumes pour une touche croquante.
Une touche créative
Pour une variante encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des zestes de citron au mélange de fromage frais pour rehausser le goût. Servez les roulés avec une sauce crémeuse à base de crème fraîche et d’herbes aromatiques pour un plat encore plus gourmand.
Cette recette rapide est parfaite pour vos dîners en famille ou vos repas entre amis. En quelques étapes faciles, vous apportez le goût de l’Espagne dans votre assiette tout en impressionnant vos convives !
