Ajoutez une touche créative à votre été avec cette version savoureuse du spritz ! Mélangez le limoncello, une liqueur à base de citron, avec des framboises pour un apéritif rafraîchissant, idéal lors des soirées ensoleillées.
Alors que l'été bat son plein, il est temps de savourer des moments conviviaux avec des amis autour d'un bon verre. Si vous êtes fan du traditionnel spritz italien, il est facile de lui donner un nouveau souffle. Sarah Gualtieri, influenceuse sur Instagram à travers le compte @the.boozy.ginger, a partagé plusieurs recettes revisitantes du célèbre cocktail, avec cette variante innovante au limoncello et aux framboises, mise en avant par @Thefeedfeed. Un vrai régal, à découvrir absolument !
Les ingrédients et étapes de la recette du spritz revisité
Rassemblez les ingrédients suivants pour réaliser un délicieux spritz :
- Une barquette de framboises
- 3 cl de limoncello
- 6 cl de Prosecco
- Un peu d'eau gazeuse
- Quelques framboises entières et une tranche de citron pour la touche finale
Commencez par écraser une petite poignée de framboises dans un shaker avec un pilon. Ajoutez de la glace, versez le limoncello et secouez le tout. Filtrez cette préparation dans un verre à pied, ajoutez le Prosecco et complétez avec de l'eau gazeuse. Pour la décoration, incorporez des framboises entières et une belle tranche de citron.
Que faire avec du limoncello ?
Ancrée dans les traditions culinaires italiennes, le limoncello, une liqueur délicieusement sucrée et acidulée, est souvent dégusté en fin de repas comme digestif. Très appréciée en cocktails, elle trouve également sa place en cuisine et pâtisserie. Pourquoi ne pas tenter un tiramisu d'été au limoncello ou un élégant sabayon ? Si les variations de spritz vous intéressent, explorez également des recettes comme le Spritz Saint-Germain à la liqueur de fleurs de sureau, ou encore la version à la vodka et pamplemousse pour un goût inédit. Les amateurs de mojitos peuvent même apprécier un Spritzoto à la menthe et au citron vert !
