Ouvertures de restaurants, produits gourmands, festivals écolos... Voici ce qu'il faut savoir sur la planète food en ce mois de juin !
Avec l’arrivée de l’été, les menus se transforment : tomates juteuses, cerises sucrées et barbecues en terrasse. C’est le moment idéal pour explorer les nouvelles adresses et tendances culinaires qui émergent.
Manger responsable en musique
Les festivals sont de retour, et l'un des incontournables est We Love Green. Préparez-vous à savourer des plats bio accompagnés d'une jolie démarche éthique, comme des frites à partir d'invendus et des couverts biodégradables. We Love Green se tiendra les 4 et 5 juin au bois de Vincennes.
Redécouverte de la trattoria
La cuisine italienne simple et authentique fait son grand retour. Testez Da Roco, la nouvelle trattoria de la Galerie Vivienne, qui ouvrira ses portes le 11 juin dans l'ancienne boutique Jean Paul Gaultier. Une véritable invitation à la convivialité !
Ustensiles exquis à découvrir
La maison Kama-Asa, réputée depuis 1908 à Tokyo, investit l'Atelier Blancs Manteaux jusqu'au 11 juin. Profitez-en pour acquérir de prestigieux ustensiles japonais, comme des couteaux Santoku ou des casseroles martelées.
Tendances vegan
Faites de la place pour le véganisme dans votre cuisine ! Adoptez une alimentation sans viande en profitant des Veggie Power Box, livrées directement chez vous, ou du pique-nique organisé au parc Monceau le week-end.
Glaces artisanales à l’honneur
Dès le 1er juin, un label sera apposé sur les vitrines des véritables artisans glaciers, garantissant des ingrédients naturels comme lait et fruits. Une manière simple de se régaler avec des glaces de qualité.
Un dîner étoilé pour la bonne cause
Pour un prix qui en vaut la peine, réservez une table au restaurant gastronomique Pic à Valence le 6 juin. Les bénéfices d’un menu spécial concocté par Anne-Sophie Pic et Jean-François Piège seront reversés aux Restos du Cœur.
Sushi burger : la nouvelle sensation
Le burger fait sa mue en se transformant en sushi-burger, un hybride sain à goûter chez Take Eat Easy. Composé de saumon cru et de légumes, il promet de séduire vos papilles dès le premier goût.
Cookies à faire soi-même
Rien de meilleur que de pâtisser ses propres cookies. Ultimate Cookies vous propose des recettes irrésistibles, avec la possibilité de déguster de la pâte à cookies crue, pour les gourmands.
Un coin trendy à la Philharmonie
Ne perdez plus de temps à faire la queue et découvrez Le Balcon, le nouveau bar sur le toit de la Philharmonie. Idéal pour profiter d’un cocktail après une exposition.
Sandwichs de Marx, un concept unique
La Boulangerie Thierry Marx propose des pains fourrés, rappelant des makis. Avant que le bouche-à-oreille ne s'installe, goûtez à la Tarte Maître, garnie de compotée de pommes, un délice à ne pas manquer.
