Biscuit aux amandes, œufs cocotte, salade de quinoa et green smoothie... Les protéines reviennent en force dès le petit déjeuner.
Le réveil vient de sonner : il est temps de faire le plein de protéines pour bien commencer votre journée. Ce choix de recettes s'adresse tout particulièrement aux femmes enceintes ou allaitantes, aux sportifs, ainsi qu'aux adolescents et jeunes enfants. Pour les autres, sachez que les protéines jouent un rôle essentiel dans notre bien-être. Elles contribuent à la perte de graisses tout en préservant le capital musculaire et osseux.
Des protéines à tout moment de la journée
Bien que la viande soit souvent associée aux protéines, il est essentiel de ne pas négliger les sources végétales, telles que les amandes, le seigle ou l'avoine. Les protéines peuvent être intégrées à votre alimentation à tout moment, mais le petit déjeuner est l'un des meilleurs moments pour en consommer. Grâce à nos recettes allant du muesli des pistes aux biscuits aux amandes, en passant par l'œuf cocotte, vous découvrirez des options healthy et hyperprotéinées pour démarrer la journée en beauté. N'oubliez pas d'accompagner ces plats d'une boisson chaude – un thé vert, par exemple – et de fruits frais.
Recettes pratiques et savoureuses
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*Initialement publié le 27 août 2016, cet article a été mis à jour.
