C’est l’heure du goûter ! Pour faire plaisir à vos enfants, préparez-leur des gaufres maison tout droit inspirées de la pâtissière Roxane Piana, connue sous le nom de l’atelier de Roxane sur Instagram.
Ingrédients nécessaires
- 250g de farine
- 2 œufs
- 50cl de lait
- 80g de sucre
- 100g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Les étapes de la préparation
Pour réaliser ces gaufres, commencez par préchauffer votre appareil à gaufres. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez les œufs et le lait petit à petit tout en remuant. Incorporez enfin le beurre fondu pour une pâte bien lisse.
Une fois votre préparation prête, versez une quantité suffisante dans votre gaufrier et laissez cuire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Les gaufres sortent croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, prêtes à être dégustées!
Ajouts gourmands
N'hésitez pas à personnaliser vos gaufres en ajoutant des pépites de chocolat, des morceaux de fruits ou une touche de vanille pour plus de saveurs. Servez avec du sirop d’érable, de la confiture ou une boule de glace pour un goûter encore plus festif.
