Vous ne savez pas quoi cuisiner cette semaine ? Voici des recettes variées et gourmandes à essayer !
Au programme :
- Lundi : croque-monsieur au saumon et mozzarella
- Mardi : tourte au reblochon
- Mercredi : gratin de pâtes aux épinards
- Jeudi : flan de brocolis
- Vendredi : omelette aux champignons
Ne restez plus là à vous demander quel plat préparer ! Notre menu de la semaine vous offre des recettes simples, rapides et de saison, qui raviront vos papilles. Moins de temps en cuisine signifie plus de temps à table avec vos proches. Allons aux fourneaux !
Lundi : croque-monsieur au saumon et mozzarella
Commencez la semaine avec ce délicieux croque-monsieur, combinant saumon et mozzarella. Coût approximatif : 8 euros.
Ingrédients :
- 8 tranches de pain de mie aux céréales
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 fromage frais ail et fines herbes
- 8 tranches de mozzarella
- 1 courgette râpée
Beurrez légèrement le pain. Découpez le saumon pour l'adapter aux tranches de pain. Râpez la courgette. Étalez le fromage frais, ajoutez saumon, courgette et mozzarella. Assaisonnez et faites cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle beurrée.
Mardi : tourte au reblochon
Savourez une tourte au reblochon facile à réaliser. Coût : 7 euros.
Ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte brisée
- 1/2 reblochon
- 200 g d'oignons
- 200 g de lardons fumés
- 1 jaune d'œuf
- 10 cl de vin blanc
Faites revenir les lardons et oignons, ajoutez pommes de terre et vin, puis enrobez de reblochon dans une pâte brisée pour cuire au four 30 minutes.
Mercredi : gratin de pâtes aux épinards
Offrez aux enfants un gratin de pâtes aux épinards qui ravira tout le monde ! Coût : 7 euros.
Ingrédients :
- 200 g de tagliatelles larges
- 800 g d'épinards frais
- 2 œufs
- 1 gousse d'ail
- 80 g de fromage râpé
- 100 g de crème épaisse
- 50 g de beurre
Faites cuire les pâtes et les épinards. Mélangez-les avec œufs, crème, sel et poivre, puis enfournez jusqu'à obtenir une croûte dorée.
Jeudi : flan de brocolis
Pour un plat réconfortant, préparez un flan de brocolis. Coût : 6 euros.
Ingrédients :
- 600 g de brocolis frais
- 2 échalotes
- 4 œufs
- 250 g de crème fraîche
- 40 g de beurre
Après avoir blanchi les brocolis, faites-les revenir avec les échalotes, puis mélangez avec les œufs et la crème. Faites cuire au four jusqu'à ce que le flan soit ferme.
Vendredi : omelette aux champignons
Terminez la semaine avec une omelette rapide et savoureuse. Coût : 6 euros.
Ingrédients :
- 300 g de champignons sauvages
- 6 gros œufs
- 1 bouquet de ciboulette
Faites sauter les champignons avec échalote, battez les œufs et faites cuire l'omelette. Ajoutez les champignons et la ciboulette avant de servir chaud.
