Vous ressentez une fatigue persistante ? Peut-être est-il temps de revoir votre alimentation. La nutritionniste néo-zélandaise Krutika Nanavati partage ses recommandations pour mettre fin à ce mal-être.
Avec l'arrivée de l'hiver, beaucoup d'entre nous se sentent constamment fatigués. Dans une interview accordée à SheFinds, Nanavati souligne qu'une fatigue chronique peut, en grande partie, découler de carences alimentaires.
Les aliments riches en fer
Le fer joue un rôle capital dans notre organisme. Composant essentiel de l'hémoglobine, il est chargé du transport de l'oxygène vers nos cellules. Un déficit en fer, ou anémie ferriprive, entraîne généralement de la fatigue. En cette saison froide, il est recommandé d'augmenter sa consommation d'aliments riches en fer : viandes rouges comme le bœuf et l'agneau, volailles, légumineuses et légumes à feuilles vertes.
Les féculents et glucides complexes
Contrairement aux glucides simples, les glucides complexes, souvent appelés féculents, fournissent une énergie durable. Nanavati insiste sur l'importance d'inclure davantage de féculents et de céréales complètes dans son alimentation : pain complet, riz complet, pâtes intégrales, semoule complète, etc.
Les bienfaits des bonnes matières grasses
Bien que souvent mal perçues, les matières grasses demeurent cruciales pour le bon fonctionnement de notre organisme. Elles jouent un rôle essentiel dans le maintien de notre énergie tout au long de la journée. Pour optimiser votre apport en oméga-3 et oméga-6, pensez à intégrer des noix, noisettes, amandes, pistaches, ainsi que de l'avocat et de l'huile d'olive dans vos repas.
Le pouvoir des protéines
Krutika Nanavati rappelle que consommer des protéines à chaque repas aide à préserver la masse musculaire et contribue à diminuer la fatigue. Les viandes blanches, telles que le poulet et la dinde, sont d'excellENTES sources de protéines, mais il est également possible de se tourner vers des options végétales comme le tofu, le tempeh ou le seitan.
Source : She Finds
