Partez à la découverte de recettes automnales colorées et réconfortantes pour égayer votre semaine du 16 au 22 octobre.
Lundi
- Entrée : Salade de potimarron, lardons et œuf dur
- Plat : Champignons farcis
- Dessert : Apple streusel bread
Mardi
- Entrée : Crème de poireaux
- Plat : Risotto cèpes et truffe
- Dessert : Tatin de pommes et de noix
Mercredi
- Entrée : Vacherin Mont d'Or AOC rôti
- Plat : Tagliatelles au saumon
- Dessert : Charlotte poire-chocolat noir et coco
Jeudi
- Entrée : Œuf à la coque avec mouillettes à la truffe noire
- Plat : Tournedos à la forestière
- Dessert : Tarte au potiron-cannelle et noix de pécan
Vendredi
- Entrée : Soupe de lentilles et crevettes à l'indienne
- Plat : Gratin de butternut
- Dessert : Tarte aux pommes façon grand-mère
Samedi
- Entrée : Panisses croustillantes avec condiment au fromage frais
- Plat : Blanquette de veau
- Dessert : Crumble d'automne
Dimanche
- Entrée : Pom'toast au crottin de Chavignol
- Plat : Civet de lièvre traditionnel
- Dessert : Fondant chocolat-châtaigne avec chantilly
