Menu de la semaine : nos idées de recettes du 7 au 13 août

Menu de la semaine : nos idées de recettes du 7 au 13 août

Un menu équilibré et gourmand pour la semaine du 7 au 13 août.

Lundi

  • Entrée : Velouté de tomates au lait de coco et à la citronnelle
  • Plat : Shirin
  • Dessert : Gâteau au yaourt

Mardi

  • Entrée : Transparence de tourteau à la crème d'avocat
  • Plat : Tarte aux courgettes
  • Dessert : Glace au fromage blanc

Mercredi

  • Entrée : Mini terrines de chèvre, courgette, menthe et sablés au romarin
  • Plat : Crumble de canard
  • Dessert : Tarte fine aux prunes et à la lavande

Jeudi

  • Entrée : Makis japonais
  • Plat : Moules sur lit de ratatouille et boulghour
  • Dessert : Clafoutis aux abricots secs

Vendredi

  • Entrée : Crevettes sauce cacahuète
  • Plat : Salade de haricots verts avec vinaigrette à l'œuf écrasé
  • Dessert : Billes de melon de nos régions caramélisées

Samedi

  • Entrée : Purée de tomates mexicaine
  • Plat : Poulet sauté au poivron et au sésame
  • Dessert : Biscuit roulé aux mûres

Dimanche

  • Entrée : Maquereaux marinés
  • Plat : Penne all'arrabiata
  • Dessert : Riz au lait, spéculoos et confiture de lait

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