Une influenceuse américaine a récemment suggéré de consommer chaque matin un "shot" d'huile d'olive pour améliorer la santé de son microbiote intestinal. Une proposition que conteste fermement une diététicienne britannique.
L'huile d'olive est une véritable star de la nutrition, particulièrement dans le cadre du régime méditerranéen. Elle est riche en oméga-9, qui contribuent à la santé cardiovasculaire, ainsi qu'en polyphénols, des antioxydants naturels qui ralentissent le vieillissement cellulaire. De plus, ses vitamines K et E jouent un rôle clé dans la coagulation sanguine et le renouvellement cutané.
Boire de l'huile d'olive pour soutenir son microbiote ? Pas sûr...
Sur les réseaux sociaux, Katherine Saras, l'influenceuse en question, affirme que sa routine matinale de "boire" de l'huile d'olive lui permet de soutenir son microbiote et d'améliorer sa santé globale.
Une bonne habitude ? Non, répond la diététicienne Arti Dhokia, interrogée par Surrey Live. Elle précise : "Une cuillère à soupe d'huile d'olive par jour est largement suffisante pour profiter de ses bienfaits. Il vaut mieux l'utiliser dans la cuisine, comme dans des légumes sautés, sur du pain complet ou dans des vinaigrettes." Cela permet d'apporter de l'huile d'olive de manière plus agréable, sans avoir à la boire directement.
Une tendance potentiellement dangereuse chez certains patients
"Aucune étude scientifique sérieuse ne prouve que boire de l'huile d'olive chaque matin soit bénéfique," avertit Dhokia. Elle met en garde contre le risque de surpoids et de troubles digestifs (comme les nausées et les ballonnements) associés à la consommation d'huile pure, qui est un aliment 100 % gras.
De plus, pour les personnes sous traitement antihypertenseur ou souffrant de troubles digestifs, ingérer de l'huile d'olive sans accompagnement alimentaire peut être dangereux. "Si vous souhaitez tenter cette approche, consultez d'abord un professionnel de la santé," insiste la diététicienne.
Pour vraiment prendre soin de votre microbiote, mieux vaut se concentrer sur l'adoption de bonnes pratiques : améliorez votre qualité de sommeil, hydratez-vous, consommez des aliments prébiotiques comme les fruits et légumes, et limitez les aliments ultra-transformés, suggère-t-elle. Une approche réfléchie et équilibrée est la clé.
