Rien de mieux que de confectionner ses propres cookies à la maison, surtout lorsqu'une recette simple et rapide se présente. Ces biscuits sans levure sont idéaux pour faire plaisir sans se compliquer la vie. Embarquez avec moi dans cette aventure culinaire !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile
Ingrédients
- 250 grammes de farine de blé
- 150 grammes de sucre en poudre
- 125 grammes de beurre doux
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 100 grammes de pépites de chocolat
Ustensiles nécessaires
- Batteur électrique
Préparation des cookies
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, crémez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir une texture homogène.
Étape 3
Incorporez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez encore jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Étape 4
Ajoutez progressivement la farine tout en continuant à remuer pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Incorporez les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois pour une distribution uniforme.
Étape 6
Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 7
Enfournez pendant 12 minutes, et surveillez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Étape 8
Laissez refroidir avant de savourer.
Mon astuce de chef
Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, cassez une tablette de chocolat en petits morceaux, cela fonctionne parfaitement !
Boisson idéale
Ces délicieux cookies se marient parfaitement avec un verre de lait ou un chocolat chaud.
L'info en plus
Les cookies, véritable classique américain, sont faciles à personnaliser selon vos préférences et envies.
