Le grignotage peut souvent être considéré comme un piège pour la silhouette. Pourtant, une petite faim peut vite survenir et il peut être difficile de résister à la tentation. Voici cinq options de collations légères à savourer à tout moment de la journée sans culpabilité.
Des céréales pour un plaisir sucré
Idée de collation idéale : 1 bol de céréales complètes non-sucrées (comme des flocons d'avoine) accompagné d’une cuillère de compote sans sucre ou d’un yaourt nature, agrémenté d'une petite poignées de fruits secs (raisins, abricots ou autres).
Cette collation peu calorique est parfaite pour les amateurs de sucré, particulièrement pour combler une fringale avant le déjeuner ou au goûter. Pour ceux qui préfèrent un goût plus gourmand, remplacer les fruits secs par quelques copeaux de chocolat noir peut être une bonne alternative. La richesse en fibres de cette préparation aide à garder le ventre plein, à digérer lentement et à fournir l'énergie nécessaire jusqu’au prochain repas.
Des protéines pour apaiser la faim
Idée de collation idéale : 1 tranche de jambon blanc (ou de dinde), 3 bâtonnets de surimi ou un œuf dur associé à un yaourt nature à 0 % de matière grasse ou à une portion de fromage frais léger.
Cette collation salée est parfaite lorsque le dîner est encore loin. C'est également un encas idéal pour les sportifs sortant de la salle de sport, grâce aux protéines qui aident à maintenir la masse musculaire tout en apaisant durablement la sensation de faim.
Boissons, un placebo efficace
Idée de collation idéale : 1 grande tasse de thé vert.
Il est possible de tromper son cerveau en cas de petites faims en remplissant simplement son estomac avec du liquide. Ce petit truc psychologique est une méthode efficace pour éviter de céder à la tentation des en-cas caloriques.
Oléagineux pour les petites faims nomades
Idée de collation idéale : 1 belle poignée d'amandes, pistaches, noix, noisettes ou noix de cajou.
Parfaites à emporter, les oléagineux se révèlent être une excellente solution pour grignoter à tout moment : que ce soit au bureau, dans les transports en commun ou même en voiture. En plus de leurs bienfaits santé, ces petites graines sont également reconnues pour leur effet coupe-faim.
Tartines : cassez la routine
Idée de collation idéale : 1 tartine de pain complet avec un fromage frais allégé (type Saint-Morêt, Carré Frais), 2 carrés de chocolat noir, une noisette de beurre allégé, ou encore une cuillère de guacamole ou de houmous maison.
Cassez la routine ! Cette collation s'adapte à vos envies tout en restant saine. La base, à savoir le pain complet riche en fibres, aide à combler la faim. Laissez libre cours à votre imagination pour y tartiner des produits light et faits maison, car même en étant au régime, le plaisir de manger est essentiel.
