Vous cherchez des moyens d'inciter votre adolescent à adopter une alimentation plus saine? Changer ses habitudes alimentaires est envisageable, mais attention à ne pas opter pour une approche trop drastique, car cela pourrait renforcer ses comportements alimentaires indésirables.
Il est vrai que voir votre ado déguster du Nutella le matin peut être agaçant. Bien que cette pâte à tartiner soit très calorique et mérite d'être consommée avec modération, la contrainte pourrait avoir l'effet inverse. "À l'adolescence, grandir en restant mince implique de manger de manière équilibrée plutôt que de restreindre son alimentation", explique Nathalie Negro, nutritionniste. Il est donc préférable d’adopter des stratégies subtiles plutôt que d’interdire des aliments. Gardez à l’esprit que ce qui ne sera pas consommé à la maison peut être ingéré ailleurs.
Varier les plaisirs dès le petit-déjeuner
Proposez une tartine de pâte à tartiner accompagnée de jus de fruits 100% pur ou d’un smoothie, voire de morceaux de kiwi et d’un yaourt. L'objectif doit être de diversifier les plaisirs et d'équilibrer les nutriments essentiels: glucides, lipides, protéines, fibres et vitamines. Cela évitera que son repas se limite à quelques tranches de pain suivies de desserts à la cantine.
Alimentation saine au dîner
Les adolescents mangeant souvent à la cantine, le dîner est une excellente occasion d’influencer leurs choix alimentaires. Commencez le repas avec des crudités présentées de manière attrayante. Préparez des plats en utilisant peu de matière grasse et n’oubliez pas d’insérer systématiquement des féculents et des légumes, comme des pâtes à la ratatouille ou un risotto aux asperges. Privilégiez les viandes maigres ou le poisson, et optez pour un yaourt plutôt qu’un fromage. Terminez le repas avec des fruits mûrs, bien plus bénéfiques que les crèmes desserts.
Conserver les rituels familiaux
Il est essentiel de maintenir certaines habitudes familiales rassurantes pour les adolescents. Ne renoncez pas à la pizza du vendredi soir ou à la boîte de raviolis du lundi en raison d’un emploi du temps chargé. Pensez également à organiser quelques soirées indulgentes, par exemple un plateau télé pour regarder un match de foot ou une soirée crêpes du dimanche.
Les ados ne mangent pas si mal
On pourrait croire que les adolescents se dirigent vers la malbouffe, mais une étude récente conteste ce stéréotype. La consommation de sodas et de jus de fruits est restée stable, tandis que celle des sucreries a même diminué. La consommation de fruits et légumes a augmenté, les statistiques passant de 31% pour les fruits et 42% pour les légumes entre 2006 et 2010. Cependant, un point négatif est que la prise quotidienne de petit déjeuner n’a pas progressé: 58% des collégiens l'effectuent encore, laissant pratiquement la moitié des jeunes partir en classe le ventre vide, alors que le petit-déjeuner devrait être un repas clé.
