Le candidat belge Elliott Van De Velde a malheureusement été éliminé dès la première émission de Top Chef 2022. Si son parcours vous intéresse, voici sa biographie.
- Origines et parcours
- Projets culinaires
- Son influence sur Instagram
[Mis à jour le 16 juin 2022 à 12h22] Elliott Van De Velde, l'un des trois candidats belges de Top Chef 2022, a été éliminé dès la première émission. L'aventure s'est arrêtée prématurément pour ce jeune chef autodidacte dont le potentiel intellectuel est remarquable et qui s'est lancé dans la cuisine il y a tout juste six ans.
Origines et parcours
Elliott Van De Velde est un chef autodidacte, ayant créé de nombreux concepts dans l'événementiel à Bruxelles avant de découvrir sa passion pour la cuisine. Il a travaillé sous la direction de chefs renommés, tels qu'Yves Mattagnes et Isabelle Aprin, et s'est ensuite lancé en indépendant en 2016 avec son entreprise, Little Chef, spécialisée dans l'événementiel culinaire.
Projets culinaires
Bien qu'Elliott ne possède pas de restaurant à Bruxelles, il a établi sa société, Little Chef, et une initiative à but non lucratif connue sous le nom de Hearth Project, qui s'engage à produire des repas gastronomiques à partir d'invendus alimentaires. Cette double casquette démontre sa passion pour la cuisine ainsi que son engagement social.
Son influence sur Instagram
Sur Instagram, @elliott_vandevelde, il partage régulièrement des moments de sa vie, notamment des photos de ses événements et trésors culinaires, tout en mettant en avant sa vie de famille. Sa plus grande fierté réside dans ses proches, qu'il n'hésite pas à mettre en lumière, y compris sa maman, sa compagne et leur petite fille.
