Amateurs de raclette, prudence ! La "Raclette au Vin Blanc 250g Les Croisés" fait l'objet d'un rappel pour des raisons sanitaires. Des lots ont été détectés comme étant contaminés à la listeria.
Plusieurs lots de fromages à raclette ont été retirés des ventes selon Rappel Conso. Ce retrait intervient après la découverte d'une contamination à la Listeria monocytogenes. Les produits concernés ont été commercialisés avant que la mesure de rappel ne soit mise en application. Il est conseillé de les retourner dans les points de vente pour obtenir un remboursement.
Détails des produits concernés
- Marque : Les Croisés
- Produit : Raclette au Vin Blanc 250g
- GTIN : 3564700604168
- Lot : 042 24 009 02 00:40 à 042 24 009 02 17:10 inclus
- Date limite de consommation : 06/03/2024
- Période de commercialisation : 11/01/2024 au 18/01/2024
- Distributeur : E. Leclerc
Risques pour la santé liés à la consommation
La listeriose peut entraîner des symptômes graves tels que fièvre, maux de tête, et dans les cas les plus sévères, des complications neurologiques. Ces effets peuvent être particulièrement dangereux pour les groupes vulnérables, comme les femmes enceintes, les personnes âgées, et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Ne consommez pas ce fromage. Retournez-le à votre point de vente pour un remboursement intégral. Si vous éprouvez des symptômes après l'avoir ingéré, il est crucial de consulter rapidement un médecin.
Reconnaître un aliment contaminé par la listeria
La Listeria monocytogenes est une bactérie difficile à détecter : les aliments contaminés conservent leur goût, aspect et odeur habituels. Pour minimiser les risques, il est essentiel de suivre les avis de rappel et de vérifier les lots ainsi que les dates de péremption. Maintenez une hygiène stricte lors de la manipulation et de la conservation des aliments, notamment en séparant les produits crus de ceux cuits ou prêts à consommer.
Il est important de conserver les aliments à la bonne température afin de ralentir la prolifération des bactéries. Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants, et les immunodéprimés doivent éviter les aliments à haut risque comme les fromages à pâte molle non pasteurisés.
