Envie d'une douceur chocolatée mais à court de temps ? Ce gâteau au chocolat express est la réponse parfaite. En seulement 10 minutes de préparation et avec des ingrédients basiques, vous obtiendrez un dessert qui ravira petits et grands gourmands. Suivez cette recette simple et rapide, idéale pour un goûter improvisé ou une envie soudaine de chocolat.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 100 grammes de beurre
- 100 grammes de sucre
- 50 grammes de farine
- 3 œufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
Ustensiles nécessaires
- Micro-ondes
Préparation
Étape 1 : Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Mélangez pour obtenir une texture lisse.
Étape 2 : Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement pâle.
Étape 3 : Incorporez le mélange chocolat-beurre fondu au mélange œufs-sucre.
Étape 4 : Ajoutez la farine et la levure chimique, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 5 : Versez la préparation dans un moule adapté au micro-ondes.
Étape 6 : Faites cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Laissez tiédir avant de déguster.
Astuces du chef
Pour intensifier les saveurs, ajoutez une pincée de sel à votre préparation. Cela sublimera le goût du chocolat.
Suggestion de boisson
Accompagnez ce gâteau d'un verre de lait chaud ou d'un café pour un moment de douceur parfait.
Le gâteau au chocolat est un classique des desserts. Sa simplicité de réalisation et son goût riche en font un incontournable de toutes les occasions. Un dessert réconfortant qui rappelle souvent des souvenirs d'enfance.
