Échapper à l'agitation parisienne et plonger dans l'ambiance italienne du restaurant L'Assaggio, situé au sein de l'Hôtel Castille, est un véritable délice. Avec son nouveau chef, Ugo Gastaldi, ce lieu est devenu un temple de la gastronomie italienne.
Un refuge au cœur de Paris
L'Hôtel Castille, un 5 étoiles idéalement situé dans le premier arrondissement de Paris, offre un havre de paix qui invite à la détente. À deux pas des Jardins des Tuileries et des incontournables places de la Concorde et Vendôme, ce magnifique établissement mêle histoire et modernité.
Les délices d'Ugo Gastaldi
Ugo Gastaldi, le chef talentueux, apporte sa touche personnelle à chaque plat. D'origine turinoise, il a aiguisé ses compétences dans des établissements renommés avant de traverser l'Atlantique pour prendre les rênes du Café Milano à Washington. À L'Assaggio, il sublime les ingrédients italiens en créant des recettes qui émerveillent les papilles tout en proposant une carte des vins audacieuse. Les repas peuvent être personnalisés selon les envies des convives, assurant que chaque expérience soit unique.
À l'heure du thé ou de l'apéritif
Le salon de thé offre un décor apaisant, parfait pour savourer des pâtisseries maison tout en contemplant le patio florentin. Les amateurs de cocktails, quant à eux, trouveront refuge dans le bar adjacent, où une gamme de boissons créatives est proposée. Que ce soit pour un petit-déjeuner raffiné, un apéritif convivial ou un dîner romantique, chaque moment est agrémenté de l'attention chaleureuse et professionnelle d'un personnel dévoué.
Pour vivre cette expérience unique, visitez :
Hôtel Castille Paris
33-37, rue Cambon, 75001 Paris
Tél. +33 (0)1 44 58 44 58
[email protected]
