Si vous envisagez de prendre votre petit déjeuner chez McDonald's, il est crucial de savoir quoi éviter. En effet, cette chaîne de restauration rapide n'est pas particulièrement réputée pour ses options saines. Toutefois, toutes les commandes ne sont pas égales. La diététicienne Shoshana Pritzker, auteur d'un article sur Eatthis.com, met en lumière un plat à éviter absolument en raison de ses effets dévastateurs sur la santé cardiovasculaire.
Le repas en question, qui pourrait ne pas correspondre à ce qu'on attend habituellement d'un déjeuner, est le Big Breakfast with Hotcakes. Ce plat comprend des œufs brouillés, des saucisses, des pommes de terre sautées, des crêpes accompagnées de beurre et de sirop d'érable, ainsi qu'un biscuit feuilleté. En termes de valeurs nutritionnelles, ce petit déjeuner affiche un total alarmant de 1340 calories, contenant 63 grammes de matières grasses, 2070 mg de sodium et 48 grammes de sucre.
Un repas particulièrement mauvais pour le cœur
En termes de calories, ce plat représente plus de la moitié de l'apport calorique journalier recommandé (2000 calories). Il dépasse de 122% la valeur quotidienne conseillée pour les graisses saturées, dont un excès est lié à un accroissement du risque de maladies cardiovasculaires. De plus, alors que la FDA recommande de ne pas dépasser 300 mg de sodium par jour, un seul de ces repas en contient plus de sept fois cette quantité, atteignant 2070 mg.
Pour ceux qui désirent faire un choix plus judicieux lors d'un petit déjeuner chez McDonald's, l'Egg McMuffin est une alternative recommandée. Ce sandwich affiche une composition plus équilibrée avec 310 calories, 13 grammes de matières grasses, 30 grammes de glucides et 17 grammes de protéines. Il n'inclut que 6 grammes de graisses saturées, ce qui est nettement plus raisonnable pour la santé.
