Préparez-vous à surprendre vos invités avec une recette de brochettes exotiques, idéale pour vos apéritifs durant les fêtes. Faciles à réaliser et délicieusement savoureuses, ces petites bouchées promettent de ravir les papilles.
Étapes de préparation :
- Commencez par toaster les tranches de pain de mie Harrys Beau&Bon aux noix, pour obtenir une texture croquante.
- Découpez chaque tranche en petits carrés (idéalement en 4 ou 6 morceaux).
- Dans un récipient, mélangez les zestes d'agrumes avec de la crème, puis étalez ce délicieux mélange sur chaque carré de pain.
Poursuivre avec les ingrédients principaux :
- Épluchez une mangue bien mûre et découpez-la en cubes.
- Tranchez le surimi en rondelles d'environ 2 cm d'épaisseur.
- Assemblez les brochettes en alternant un carré de pain, une rondelle de surimi, puis terminez par un cube de mangue sur chaque pique, en ajoutant un brin d'aneth pour la touche finale.
Répétez l'opération pour monter autant de brochettes que vous le souhaitez. Servez et laissez vos invités se régaler avec ces bouchées exotiques qui égayeront sans nul doute vos apéritifs de fête !
Crédit recette Harry's
