Coca-Cola France démarre l'année 2010 avec une approche inédite dans le secteur des boissons non gazeuses. La filiale a introduit un nouvel extrait de stevia dans sa célèbre gamme Fanta Still, qui bénéficie désormais d'un goût fruité tout en réduisant sa teneur en sucres.
Une révolution douce pour le secteur
La stevia, un édulcorant d'origine naturelle, a été autorisée en France depuis septembre dernier. Son pouvoir sucrant est impressionnant, atteignant jusqu'à 300 fois celui du sucre classique, mais sans calories. Avec cette nouvelle recette, Coca-Cola France parvient à diminuer de 30% la quantité de sucre dans Fanta Still, tout en conservant le goût authentique que les consommateurs apprécient.
Un packaging inchangé et une stratégie claire
Bien que le goût et la formulation de la boisson évoluent, le conditionnement et le packaging demeurent inchangés. Actuellement, la filiale française est en discussion avec les grandes surfaces pour déterminer le prix de ce nouveau produit. Bien que cette innovation représente une avancée majeure, Coca-Cola France précise qu'elle n'a pas l'intention de remplacer l'aspartame, dont la sécurité a été validée par les autorités sanitaire en France et en Europe.
Un engagement vers le bien-être
En moins d'une décennie, Coca-Cola France a affiché une réduction de 15% de la quantité de sucres dans l'ensemble de ses boissons. Ce travail sur la stevia ne date pas d'hier : depuis 25 ans, la société explore les possibilités offertes par cette plante, notamment cultivée en Amérique Latine et en Chine. Il est à noter que la stevia ne remplacera pas l'aspartame dans les célèbres boissons comme le Coca-Cola Light.
