Si vous êtes fan du célèbre humoriste Gad Elmaleh, vous serez ravi d'apprendre que sa mère, Régine Elmaleh, propose désormais son fameux couscous à la vente ! Sous la marque Walida, ce plat traditionnel est disponible en livraison et à emporter dans plusieurs villes à travers la France.
Un projet né d'un amour maternel
Le terme Walida signifie tout simplement « mère » en arabe. Ce projet culinaire est né pendant le confinement, période durant laquelle Régine a commencé à livrer des plats à ses enfants qui lui manquaient. Un moment crucial a eu lieu lorsque Gad a eu l'idée de commercialiser ce couscous après avoir vu un ami l'apprécier. En 2022, il a encouragé sa mère à s'associer avec Not So Dark, une startup spécialisée dans la vente de repas en ligne.
Où déguster le couscous Walida ?
Depuis le lancement de Walida, de nombreuses villes ont eu la chance de goûter à ce couscous authentique, dont Nantes, Marseille, et même Metz depuis février 2023. En plus du couscous, le menu propose divers tajines, des salades comme la Méchouia, ainsi que des options aux légumes, au poulet, à l'agneau et aux merguez.
Comment passer commande ?
Pour savourer ce couscous fait maison, il vous suffit de vous rendre sur des plateformes de commande en ligne telles qu'Uber Eats ou Deliveroo. Chaque plat est préparé avec les mêmes ingrédients, garantissant la qualité et l'authenticité de la recette originale. Que vous soyez en France ou en Belgique, l'expérience Walida vous attend !
