Laissez-vous séduire par l’exotisme des Bounty faits maison, un dessert à la fois simple et irrésistible qui vous transportera sous les tropiques. Grâce à cette recette facile, vous pourrez impressionner vos convives et ravir vos papilles.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minute
Niveau de difficulté : facile
Coût : €
Ingrédients
- 200 grammes de noix de coco râpée
- 200 grammes de lait concentré sucré
- 200 grammes de chocolat noir
- 20 grammes de beurre
Ustensiles nécessaires
- Un bol
- Moule à mini-cakes ou bac à glaçons
- Un four micro-ondes
- Une spatule ou marie-louise
Préparation
1. Préparer le mélange
Combinez la noix de coco râpée et le lait concentré sucré dans un bol jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Former les bâtonnets
Façonnez des petits bâtonnets avec le mélange et placez-les sur un plateau recouvert de papier sulfurisé. Congelez pendant environ une heure pour les raffermir.
3. Faire fondre le chocolat
Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Ajoutez ensuite le beurre au chocolat fondu pour obtenir un mélange brillant.
4. Enrober les bâtonnets
Trempez soigneusement chaque bâtonnet congelé dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette, puis laissez égoutter.
5. Laisser durcir
Déposez les Bounty sur du papier sulfurisé et laissez refroidir jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Astuces du chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez une pincée de fleur de sel sur chaque Bounty juste après les avoir enrobés de chocolat.
Un accompagnement parfait
Un verre de lait frais entier se mariera à merveille avec vos Bounty maison, équilibrant ainsi la richesse du chocolat et de la noix de coco.
Infos additionnelles
La version maison du Bounty vous permet de contrôler la quantité de chocolat et de sucre. En préparant ces douceurs chez vous, vous évitez également les additifs souvent présents dans les produits commerciaux.
