Amoureux du chocolat, vous êtes en quête d'un dessert rapide à préparer ? Le mug cake fondant au chocolat est la solution parfaite. À la fois simple et délicieusement chocolaté, il saura séduire toute la famille en un clin d'œil.
🕒 Temps total : 5 minutes
🍽️ Pour : 1 personne
👉 Niveau : Facile
Ingrédients nécessaires
- 40 grammes de chocolat noir
- 30 grammes de beurre
- 20 grammes de sucre
- 20 grammes de farine
- 1 œuf
- 15 millilitres de lait
Ustensiles requis
- Un mug résistant à la chaleur
- Un micro-ondes
- Une cuillère pour mélanger
Étapes de préparation
Phase 1 : Fusion des ingrédients
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes pendant environ 30 secondes. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Phase 2 : Préparation de la pâte
Ajoutez le sucre, la farine, l'œuf et le lait au mélange chocolaté, puis mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Phase 3 : Cuisson
Versez la préparation dans un mug et faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute à pleine puissance. Surveillez attentivement pour éviter tout débordement.
Laissez tiédir un instant avant de déguster votre mug cake, heureux mélange de moelleux et de chocolat fondant.
Astuce du chef
Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques morceaux de chocolat dans la pâte avant la cuisson afin d'obtenir un cœur fondant irrésistible.
Accord café
Un expresso ou un latte accompagne parfaitement ce dessert chocolaté, apportant une note amère qui contraste délicieusement avec la douceur du cake.
L'info en plus
Le mug cake est une invention moderne appréciée des gourmands pressés, permettant de savourer un délice cuit directement dans une tasse avec un minimum d'ingrédients et de temps de préparation.
