Dans une vidéo sur Instagram, William Hanson, spécialiste britannique de l’étiquette, explique la manière la plus élégante de tenir un verre à vin.
Lors d'une soirée ou d'un dîner, il est courant de se poser une question sur la manière de tenir un verre à vin. Faut-il le saisir par le calice, la tige ou le pied ? Pour éviter de passer pour un novice, William Hanson, expert en étiquette et auteur, partage dans une vidéo sur son compte Instagram les meilleures pratiques pour tenir un verre à vin avec finesse.
Une règle simple, et une seule
Pour éviter les faux pas, il est conseillé de tenir son verre à vin par la tige. Hanson démontre les différents styles de prise :
- Le verre tenu par la cheminée, une image peu flatteuse, souvent associée à l'alcoolisme.
- Le verre saisi par le pied, perçu comme snob.
- La prise idéale : par le haut de la tige, pour une approche élégante.
Une raison bien précise
Saisir le verre par la tige n'est pas qu'une question de style ; cela préserve également la qualité du vin. Cette technique évite les traces de doigts sur le verre et prévient le réchauffement du vin par la chaleur des mains. Ceci est particulièrement important pour les vins blancs et rosés qui doivent rester frais. De plus, un simple mouvement circulaire du verre permet de l’aérer élégamment sans risquer de dégradation. En maîtrisant cette technique, vous serez toujours un hôte impeccable.
