Un délice estival
La tarte fine aux courgettes se présente comme une option incontournable pour les amateurs de cuisine légère et savoureuse. Ce plat, à la fois élégant et gourmand, met en avant les courgettes frais, accompagnées d'une douce touche d'ail et d'un mélange de fines herbes aromatiques.
Les ingrédients essentiels
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes
- 2 gousses d'ail
- Herbes fraîches (thym, basilic, persil)
- Huile d'olive
- Sel et poivre au goût
Une recette simple et rapide
Préparer cette tarte fine est un jeu d'enfant. Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et piquez-la avec une fourchette. Ensuite, lavez les courgettes, coupez-les en fines rondelles et disposez-les harmonieusement sur la pâte. Ajoutez les gousses d'ail hachées, un filet d'huile d'olive, et parsemez d'herbes fraîches. Salez et poivrez selon votre goût.
Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Servez tiède ou froid, idéal en apéritif ou en plat principal avec une salade verte. Cette tarte fine aux courgettes ne manquera pas d'impressionner vos invités grâce à sa simplicité et sa fraîcheur!
