Amateurs de raclette, soyez en alerte ! La "Raclette au Vin Blanc 250g Les Croisés" fait l'objet d'un rappel en raison de risques pour la santé. Des lots pourraient être contaminés par la Listeria.
Plusieurs lots de fromages à raclette ont été retirés des magasins, comme l’annonce Rappel Conso. Cette mesure est due à une contamination par la Listeria monocytogenes. Les produits concernés ont été commercialisés avant que la décision de retrait soit effectuée. Il est fortement conseillé de les retourner au point de vente pour un remboursement.
Détails du produit concerné
- Marque : Les Croisés
- Produit : Raclette au Vin Blanc 250g
- GTIN : 3564700604168
- Lot : De 042 24 009 02 00:40 à 042 24 009 02 17:10 inclus
- Date limite de consommation : 06/03/2024
- Période de vente : 11/01/2024 au 18/01/2024
- Distributeur : E. Leclerc
Risques pour la santé
La Listeria monocytogenes est responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. Ses symptômes peuvent inclure de la fièvre et des maux de tête, et peuvent mener à des complications telles que des problèmes neurologiques, particulièrement chez les populations vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimés.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Ne consommez pas ce fromage. Retournez-le immédiatement au magasin pour obtenir un remboursement. En cas d'apparition de symptômes, il est essentiel de consulter un professionnel de santé sans délai.
Identifiez les aliments potentiellement contaminés
Le danger de la Listeria réside dans sa difficulté à être détectée. Les aliments contaminés peuvent sembler normaux en termes d'apparence, de goût ou d'odeur. Prenez quelques précautions : soyez attentif aux alertes de rappel, vérifiez toujours les dates de péremption et maintenez une hygiène stricte en cuisine. Séparez les aliments crus des aliments cuits pour éviter toute contamination. Enfin, gardez vos aliments correctement réfrigérés pour limiter la prolifération de bactéries.
Il est recommandé que les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les individus immunodéprimés évitent les aliments à haut risque, tels que les fromages à pâte molle non pasteurisés.
