Alors que les températures baissent, les soupes deviennent notre réconfort pour traverser l'hiver tout en prenant soin de notre santé. Ysaline Benakli, diététicienne, partage ses soupes favorites disponibles chez Picard, connues pour leur composition saine.
Les soupes Picard sélectionnées par la diététicienne
- Potage courge butternut, patate douce, carotte (gamme "Tout simplement légume");
- Potage garden peas, haricot vert, poireau, oignon (gamme "Le Bio");
- Potage mélange de légumes (gamme "Tout simplement légume").
Ces soupes contiennent uniquement des légumes et de l'eau, sans additifs ni sel ajouté, ce qui les rapproche fortement des potages faits maison. "Ce sont d'excellentes alternatives, idéales pour garder des options saines dans votre congélateur quand vous manquez de temps ou d'envie de cuisiner", précise la diététicienne dans sa vidéo.
Dans sa publication, elle propose également trois autres soupes intéressantes en termes de qualité nutritionnelle. "Les listes d'ingrédients sont courtes, la teneur en sel est maîtrisée, et tous les ingrédients sont ceux que nous aurions pu utiliser chez nous", conclut-elle.
Les bienfaits des soupes
Maintien de l'hydratation
En hiver, il peut être difficile de s'hydrater correctement. Les soupes, riches en eau, offrent une manière agréable de contribuer à notre apport liquidien. Des légumes comme le brocoli, les courgettes, et les tomates sont incontournables pour compléter notre hydratation quotidienne.
Renforcement de l'immunité
Les soupes regorgent de vitamines et de minéraux essentiels qui renforcent notre système immunitaire. De plus, le bouillon utilisé comme base améliore nos défenses naturelles. En ajoutant des ingrédients comme de l'ail, du gingembre ou du curcuma, elles se transforment en véritables élixirs de santé pour affronter les maux de l'hiver.
Facilitation de la digestion
Préparées avec des ingrédients cuits, les soupes aident à la digestion. La cuisson libère davantage de nutriments, favorisant leur absorption par l'organisme. De plus, le bouillon chaud apaise le système digestif, apportant un bienfait particulièrement appréciable après de copieux repas.
Intégrer régulièrement ces soupes équilibrées dans son régime alimentaire peut également aider à gérer son poids. Leur richesse en eau et en fibres assure une sensation de satiété prolongée, réduisant les risques de grignotages entre les repas, idéal pour maintenir un poids sain.
