Alors que l'hiver s'installe, il est essentiel de maintenir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir. Anna Austruy, célèbre pour sa démarche positive sur la santé et le bien-être, propose une série de recettes alliant légèreté et gourmandise.
Une approche bienveillante des repas d'hiver
Pour garder la ligne sans sacrifier le plaisir des repas, Anna a conçu des recettes faciles et délicieuses qui misent sur des ingrédients sains. En effet, sa philosophie repose sur l'idée que l'on peut se régaler tout en adoptant un mode de vie sain.
Une cuisine généreuse et joyeuse
- Galettes de thon aux flocons d’avoine – Une option riche en protéines et en fibres.
- Magrets de canard à la poire et à l’oignon – Un plat savoureux et raffiné pour les dîners.
- Salade détox – Parfaite pour revitaliser le corps après les festivités.
Cette collection variée comprend également des suggestions comme des courgettes farcies et un poulet basquaise, offrant un éventail de choix pour satisfaire toutes les papilles.
Des recettes simples et inspirantes
Le livre Les Recettes faciles et légères d’une Ex-grosse d’Anna Austruy, met en avant 100 recettes à la fois joyeuses et équilibrées. Chaque plat est conçu pour apporter du plaisir tout en préservant une bonne santé, prouvant ainsi qu’une cuisine saine n’a pas à être ennuyeuse. Grâce à son approche, Anna encourage chacun à se reconnecter avec la bonne nourriture tout en allégeant son assiette pour conserver une taille fine.
