Vous aimez les glaces, mais souhaitez une option plus saine ? Laissez-vous tenter par le healthy magnum, une création maison savoureuse qui rivalise avec les glaces industrielles. Facile à réaliser, cette recette vous fera fondre de plaisir sans culpabilité !
Une tendance virale sur les réseaux sociaux
Ce phénomène gastronomique a pris d'assaut TikTok, où des milliers d'utilisateurs partagent leurs versions de cette délicieuse friandise glacée à base de bananes, de yaourt et de chocolat. La création du healthy magnum est attribuée à Emily Daniels, une passionnée de cuisine saine qui utilise des ingrédients naturels. Sur son compte TikTok, @WholeSomeHedonista, elle propose des recettes alliant gourmandise et nutrition, avec des alternatives aux sucres et graisses raffinés.
Ingrédients nécessaires
Pour préparer un healthy magnum, rassemblez les éléments suivants :
- 2 bananes congelées
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de caramel liquide
- Chocolat noir
- Huile de noix de coco
Instructions pour réaliser votre healthy magnum
- Dans un blender, mélangez les bananes coupées en morceaux avec l'extrait de vanille, le yaourt et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Transférez 3/4 du mélange dans un récipient haut et formez un creux au centre.
- Ajoutez une cuillère de caramel dans le creux, puis recouvrez avec le reste du mélange.
- Faites fondre le chocolat noir avec l'huile de noix de coco au bain-marie et versez-le sur le mélange.
- Laissez refroidir quelques minutes pour que le chocolat prenne, puis dégustez !
