Avec la rentrée qui s'invite en septembre, il est temps de clamer haut et fort que l'apéritif est toujours d'actualité. Que ce soit pour célébrer le retour à l'école, pour participer à des événements culturels ou simplement pour réunir vos proches, les occasions de profiter d'un moment convivial ne manquent pas.
Les fruits et légumes de saison
Septembre est le mois idéal pour savourer les dernières douceurs estivales. On met à l'honneur des ingrédients colorés comme les tomates cerises, pastèques, melons, mais aussi les courgettes, concombres et poivrons. Voici quelques idées pour les intégrer à vos apéritifs :
- Dips crémeux accompagnés de crudités.
- Verrines de légumes frais pour un visuel séduisant.
- Brochettes de friandises estivales, drapées de saveurs variées.
Des recettes simples pour la rentrée
Le retour des enfants en classe et des parents au travail est souvent synonyme de stress. Quoi de mieux alors qu’un apéritif convivial pour détendre l'atmosphère ? Pour cela, optez pour :
- Des tartelettes au melon qui rappellent la douceur des vacances.
- Des bâtonnets de courgettes panés pour une petite touche croustillante.
- Des cocktails estivaux à piocher dans un choix varié.
Des idées rapides pour les journées du patrimoine
Lors des journées du patrimoine, où l’occasion de rencontrer de nouvelles personnes se présente, un apéritif convivial est souvent de mise. Choisissez des recettes simples et rapides à réaliser, comme :
- Feuilletés de Knackis, qui plaisent généralement à tous.
- Blinis à la betterave, pour une touche originale et colorée.
- Cakes apéritifs, faciles à préparer et à partager.
