Les autorités sanitaires ont récemment émis un avertissement concernant un fromage à raclette au fenugrec, distribué sans marque chez E.Leclerc. Ce produit est suspecté d'être porteur de Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection pouvant engendrer des complications sérieuses.
Informations sur le produit concerné
La raclette suspectée est vendue dans le magasin E.Leclerc Poitiers Saint-Benoit. Voici les détails du produit :
- Nom : Sans marque
- Type : Raclette au fenugrec
- Code-barres : 0205415000000
- Vente : Du 27/10/2023 au 09/11/2023
- Zone : Poitiers Saint-Benoit
- Contact : 0549422000
- Remboursement : Disponible
- Date limite de rappel : 28 novembre 2023
Consignes en cas d'achat
Si vous avez récemment acheté cette raclette, il est impératif de cesser toute consommation et de contacter le service client. En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est recommandé de consulter un médecin en informant de la consommation.
Le 0549422000 est le numéro à joindre pour toute réclamation. La date de fin de la procédure de rappel est fixée au 28 novembre 2023.
Comment reconnaître un produit contaminé ?
Les aliments portant la Listeria ne présentent souvent aucun signe d'altération, rendant leur identification difficile. Fruits, légumes, produits laitiers et viandes sont parmi les aliments susceptibles d'être contaminés. Cette bactérie peut se multiplier à basse température, ce qui la rend fréquente dans les aliments conservés dans le réfrigérateur. Les produits cuits sont généralement exemptés de cette bactérie, sauf en cas de contamination post-cuisson.
Sources : Ministère de la Santé et de la Prévention
