Envie d'une petite pause végétalienne et gourmande ? Nestlé lance une version entièrement végane de sa barre chocolatée KitKat en France et en Europe.
Après un essai réussi en Grande-Bretagne l'année dernière, Nestlé déploie sa fameuse barre chocolatée KitKat en version 100% végane dans 15 pays européens, y compris la France. Louise Barrett, directrice du centre de technologie de la confiserie, a déclaré : "Face à l'énorme réponse des consommateurs, nous sommes ravis d'initier un lancement nettement plus ambitieux dans toute l'Europe". Corinne Gabler, responsable de la confiserie pour l'Europe, ajoute : "Nous sommes heureux d'offrir KitKat V à tous les fans qui l'ont demandé".
Une recette 100% végane
La marque assure aux amoureux de la barre chocolatée que "le côté croquant de la gaufrette et le fondant du chocolat, très appréciés des consommateurs, ont été préservés". Pour sa nouvelle recette, Nestlé utilise "un chocolat innovant accompagné d'options non lactées pour proposer une confiserie entièrement végane". Cela signifie que le lait est remplacé par une préparation à base de riz, et la barre sera fabriquée à Hambourg, en Allemagne.
Plusieurs raisons motivent cette initiative : selon Corinne Gabler, "nous avons constaté une forte tendance et une demande en hausse pour les options végétaliennes, y compris pour les friandises". En outre, la production de cette nouvelle barre permet de réduire leur empreinte carbone de 18%, grâce à l'utilisation d'ingrédients végans et de cacao provenant de sources responsables. À l'heure actuelle, Nestlé n'a pas encore communiqué de date de lancement spécifique pour le KitKat végane en France.
