Une douceur irrésistible
Les bouchons aux amandes sont des petites gourmandises qui séduisent par leur texture et leur goût délicat. Parfaits pour accompagner un café ou pour un goûter, ils raviront les amateurs de pâtisserie.
Ingrédients nécessaires
- Amandes en poudre
- Sucre
- Blancs d'œufs
- Extrait d'amande amère (facultatif)
Préparation simple et rapide
Pour réaliser ces bouchons, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Ensuite, mélangez les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Formez des petites boules que vous disposerez sur une plaque de cuisson. Enfournez pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Les bouchons aux amandes sont alors prêts à être dégustés. N’hésitez pas à les personnaliser avec un glaçage ou des éclats de chocolat pour une touche encore plus gourmande.
