Un légume vert courant pourrait s'avérer être la clé pour soulager la constipation et optimiser votre transit intestinal. Voici pourquoi il devrait faire partie de vos repas, selon les conseils d'une experte en nutrition.
Avec l'arrivée du printemps, les marchés se remplissent de légumes frais. Parmi ces trésors naturels, le petit pois se distingue par sa capacité à embellir nos plats tout en apportant des bienfaits notables pour la santé. Ce légume, savoureux et facile à intégrer dans diverses recettes, n'est pas seulement agréable au goût, mais également très bénéfique pour votre digestion. Sa richesse nutritive contribue à améliorer le confort intestinal, comme l'explique Isabel Vasquez, diététicienne américaine, dans un entretien avec Eating Well.
Les vertus digestives du petit pois
Le petit pois est particulièrement conseillé en cas de constipation en raison de sa forte teneur en fibres. Selon Isabel Vasquez, « 165 g de petits pois cuits apportent 9 g de fibres, soit 32 % de nos besoins quotidiens ». Pour un adulte, les recommandations en fibres varient entre 30 et 45 g par jour. Ce qu’il est important de noter, c'est que parmi ces 9 g, environ 70 % sont des fibres insolubles, essentielles pour faciliter le transit intestinal. Isabel précise : « Ces fibres augmentent le volume des selles, facilitant ainsi leur passage dans le tube digestif ». Les fibres insolubles jouent un rôle crucial en attirant l'eau dans les selles, ce qui favorise leur ramollissement et, par conséquent, un transit plus rapide.
Hydratation : le complément indispensable
Pour maximiser les bienfaits des petits pois, une bonne hydratation est primordiale. Emily Maus, une autre diététicienne interrogée par Eating Well, souligne que « boire de l'eau régulièrement tout au long de la journée est essentiel ». Cela permet de garantir que les selles restent molles et faciles à évacuer. « Les fibres attirent l'eau, donc une bonne combinaison des deux est nécessaire pour un confort intestinal optimal », conclut-elle.
Source :
- The Best Vegetable to Help You Poop, According to Dietitians, Eating Well.
