Elle a décidé de tout quitter pour se plonger entièrement dans sa passion : la pâtisserie. Son talent se démarque, et ses créations visuellement maîtrisées risquent de faire trembler ses concurrents lors de la saison 10 du Meilleur Pâtissier.
Un parcours inspirant
Aya, à seulement 27 ans, a passé des années à se préparer à devenir avocate, mais c'est finalement la pâtisserie qui a volé son cœur. "J'ai décidé de faire une pause pour réévaluer mes priorités", explique-t-elle. C'est ainsi qu'elle a découvert sa passion pour la pâtisserie, un coup de foudre auquel elle consacre désormais toute son énergie. Elle mélange habilement ses racines coréennes et libanaises, ayant créé des desserts innovants comme un gâteau associant chocolat et cardamome. Acharnée, elle n'hésite pas à passer six heures d'affilée dans sa cuisine, repoussant sans cesse ses limites.
Un univers pâtissier unique
Les créations d'Aya ne manquent pas de charme. Ses pâtisseries, à la fois épurées et raffinées, incluent par exemple une tarte pêche-verveine ou un entremets individuel à la fève tonka. Sa passion pour le design se manifeste également dans son amour pour le one line drawing, une technique qu'elle applique à ses gâteaux. Sa capacité à créer des trompe-l'œil, comme un gâteau en forme de camembert coulant, ravira les amateurs de sucré.
Un compte Instagram bien soigné
Sur son compte Instagram, Aya partage avec soin des images de ses créations pâtissières. Évoluant dans un univers esthétique, ses photos sont à la fois professionnelles et captivantes. Elle ne se limite pas aux douceurs : ses plats salés sont également un régal pour les yeux. Bien qu'elle reste discrète sur sa vie privée, elle partage avec tendresse son quotidien gastronomique, même lorsqu'elle traverse des moments moins enjoués.
