Avec le fromage, êtes-vous plutôt tartine ou cuisine ? C'est la question que la marque St Agur a posée à plusieurs blogueurs pour proposer un défi amical autour de ses produits, dont le St Agur Crème et le St Agur en portion.
Je fais partie de la team « Plaisir Cuisine », aux côtés de Sandrine du blog Fraise Basilic et Margaux de Je dis M. Ensemble, nous avons pour mission de vous offrir deux recettes délicieuses et créatives dans ce thème !
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict ! Ici, vous trouverez des recettes simples pour tous les jours ainsi que des menus de batch cooking clés en main, accompagnés de listes de courses et d'étapes détaillées. Réveillez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et votre famille ! Si vous voulez me soutenir, n’hésitez pas à suivre mes recettes.
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon !" par Sandra Thomann - Editions Larousse
Bien que certaines recettes nécessitent un peu plus de préparation qu'une simple tartine, elles sont très rapides à réaliser, nécessitant peu d'ingrédients et aucune technique compliquée. En résumé : facile, rapide et délicieux, tout ce qu'on aime !
Découvrez aujourd'hui ma première recette : une savoureuse salade de farfalles printanière. Ce plat rapide et simple apportera le soleil dans votre assiette grâce à son délicieux mélange sucré-salé qui s'accorde parfaitement avec le St Agur. Vous allez l'adorer !
Ingrédients
- 500 g farfalles (nature, tomate et épinards)
- 125 g tomates cerise
- 100 g roquette
- 130 g Saint Agur
- 1 petit bouquet de basilic
Vinaigrette
- 4 cuillères à soupe vinaigre de framboise
- 1 c. à café moutarde à l’ancienne
- 4 cuillères à soupe huile d’olive
- sel et poivre
Instructions
- Faites cuire les farfalles al dente dans un grand volume d’eau salée. Égouttez et rincez à l'eau froide pour stopper la cuisson, puis réservez.
- Coupez les tomates cerises en quartiers, ciselez finement le basilic et découpez le Saint Agur en petits cubes. Dans un saladier, mélangez ces ingrédients avec les pâtes froides et la roquette.
- Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette et ajoutez-la au contenu du saladier.
- Remuez bien, puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Note
Pour renforcer le côté sucré-salé, n'hésitez pas à ajouter quelques dés de poire caramélisés avec une cuillère à soupe de miel pour encore plus de gourmandise.
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