Le healthy magnum se présente comme une alternative maison et saine, rivalisant avec les glaces industrielles. Irrésistible, cette recette facile à réaliser vous permet de vous faire plaisir sans culpabilité. Prêt à relever le défi ?
Après des recettes phares comme les baked feta pasta ou les oreo sushi roll, TikTok continue d'étonner avec le « healthy magnum » : un encas à la fois nutritif et savoureux, élaboré à partir de bananes, de yaourt et de chocolat. Devenu viral, ce délice a conquis le cœur des utilisateurs des réseaux sociaux.
La créatrice de cette recette innovante, Emily Daniels, est une passionnée de cuisine saine, connue sous le pseudo @WholeSomeHedonista. Sur son compte TikTok, elle partage des recettes alléchantes et nutritives, mettant en avant des ingrédients naturels comme les huiles végétales, le miel et le sirop d'agave. Le healthy magnum illustre parfaitement son approche : un encas glacé et crémeux, avec nettement moins de calories que ses homologues industriels !
La recette du Healthy Magnum
Les ingrédients pour 1 healthy magnum :
- 2 bananes glacées
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille liquide
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à soupe de caramel liquide
- Chocolat noir
- Huile de noix de coco
Les étapes de préparation :
- Coupez les bananes glacées en morceaux et placez-les dans le blender.
- Ajoutez l'extrait de vanille, le yaourt et le sirop d’érable, puis mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Versez les 3/4 de la préparation dans un ramequin ou un pot vide.
- À l'aide d'une cuillère, formez un creux et ajoutez-y une cuillère de caramel, puis recouvrez du reste de mélange.
- Faites fondre le chocolat noir avec l’huile de noix de coco au bain-marie.
- Versez le chocolat sur la glace, puis laissez durcir au frais avant de déguster.
Variante en bâtonnets :
Vous pouvez aussi préparer cette recette sous forme de bâtonnets pour un plaisir glacé encore plus fun !
