Le thé glacé à la pêche est la boisson idéale pour se rafraîchir lors des chaudes journées estivales. Simple à préparer, il marie douceur et fraîcheur, un véritable délice pour toute la famille. Voici comment réaliser cette infusion maison qui ravira vos proches.
Temps de préparation
Préparation : 15 minutes
Infusion : 5 minutes
Difficulté : Facile
Coût : Économique
Ingrédients nécessaires
- 4 sachets de thé noir
- 1 litre d'eau
- 100 grammes de sucre en poudre
- 5 ml d'extrait de pêche
- Glace pilée
Ustensiles requis
- Pichet
- Casserole
- Passoire fine
- Pilon à glace
Étapes de préparation
1. Bouillir l'eau
Dans une casserole, faites chauffer 1 litre d'eau jusqu'à ébullition.
2. Infuser le thé
Retirez la casserole du feu et ajoutez les sachets de thé noir. Laissez infuser pendant 5 minutes.
3. Ajouter le sucre
Retirez les sachets, incorporez le sucre en remuant jusqu'à dissolution complète.
4. Incorporer l'extrait
Ajoutez l'extrait de pêche, puis mélangez bien.
5. Refroidir
Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Servir
Servez votre thé glacé dans des verres remplis de glace pilée.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez quelques tranches de pêche séchée à votre infusion.
Accord boisson
Accompagnez votre thé glacé à la pêche de glaçons aromatisés pour une touche supplémentaire de saveur.
Le thé glacé, très apprécié aux États-Unis, trouve ici une variante savoureuse qui évoque parfaitement les plaisirs de l'été.
