Cette semaine, plongez au cœur du terroir français avec un menu aux saveurs régionales. Entre le 28 avril et le 4 mai, profitez de recettes familiales simples et généreuses, prêtes en 45 minutes pour accueillir 10 convives.
Du 28 avril au 4 mai, le menu met en avant les trésors du patrimoine culinaire français. Chaque jour, une région est à l’honneur, proposant des recettes emblématiques, simples à préparer pour ravir une grande tablée. Au menu : salade niçoise, tian de légumes, gougères au comté, lentilles-saucisses, brandade de morue légère ou encore clafoutis aux cerises. Ces plats évoquent tradition et convivialité, et se préparent facilement pour toute la famille. Les saveurs du Sud, de l’Est, du Centre ou du Nord se mêlent dans des assiettes accueillantes, prêtes en à peine 45 minutes. Une semaine chaleureuse dédiée au partage et à la gastronomie familiale.
Menu de la semaine du 28 avril au 4 mai
Lundi 28 avril
En entrée : Salade niçoise (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
En plat : Tian de légumes provençal (Provence-Alpes-Côte d'Azur)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 35 à 40 minutes
Mardi 29 avril
En entrée : Gougères au fromage (Bourgogne)
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
En plat : Gratin de pommes de terre express (Dauphiné)
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Mercredi 30 avril
En entrée : Soupe à l'oignon gratinée (Île-de-France)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
En plat : Lentilles-saucisses express (Auvergne)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Jeudi 1er mai
En entrée : Salade normande (Normandie)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En plat : Brandade de morue légère (Occitanie)
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Vendredi 2 mai
En entrée : Rillettes de thon (Bretagne)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En plat : Pissaladière (Pays niçois)
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Samedi 3 mai
En entrée : Taboulé à la française (Île-de-France)
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 0 minute
En plat : Cocotte de poulet au cidre (Normandie)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 35 à 40 minutes
En dessert : Clafoutis aux cerises (Limousin)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 35 minutes
Dimanche 4 mai
En entrée : Œuf mayonnaise (Ensemble du territoire français)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
En plat : Coquillettes au jambon (Ensemble du territoire français)
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
En dessert : Pain perdu (Ensemble du territoire français)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
